المتحدث الأول

المتحدث​

السيد وليد عبد ربه

المسمى الوظيفي​

مستشار

المنظمة​

برنامج الغذاء العالمي

معلومات التواصل​

البريد الالكتروني: walid.abedrabbo@gmail.com

إطلاق العنان لإمكانيات الموارد الناتجة عن هدر الطعام في الأردن

دراسة إمكانية تحويل مخلفات الطعام إلى موارد في الأردن، واستكشاف فرص تعزيز إعادة تدوير مخلفات الطعام.

المتحدث الثاني

المتحدث​

د. فلوريان كولش

المسمى الوظيفي​

المالك والمدير العام

المنظمة​

د. كولش جيو- أوند أومويلتكنيك جي إم بي إتش (Dr. Kölsch Geo- und Umwelttechnik GmbH)

معلومات التواصل​

البريد الالكتروني: office@dr-koelsch.de

المحتوى ​

معالجة النفايات العضوية: معالجة الوضع الحالي والتحديات واستكشاف الحلول

تسليط الضوء على التأثير البيئي والدعوة إلى ممارسات مستدامة للحد من هدر الطعام والقيام بإعادة التدوير لمعالجة الروابط بين هدر الطعام وتغير المناخ. ستقوم هذه الجلسة بعرض بعض الأمثلة حول إعادة تدوير النفايات العضوية على المستوى الوطني والدولي.

المتحدث الثالث

المتحدث​

السيدة سيتا توتونجيان

المسمى الوظيفي​

الأمين العام للشؤون الفنية

المنظمة​

ثرايفنج سولوشينز

معلومات التواصل​

البريد الالكتروني seta@thrivingsolutions.earth

المحتوى ​

نحو اقتصاد غذائي دائري : معالجة البصمة المائية في فقد الأغذية وهدرها 

نظرة عامة على الاقتصاد الغذائي الدائري، والتسلسل الهرمي لفقد/هدر الغذاء، وكمية المياه المهدرة أو المفقودة في جميع أنحاء سلسلة الإمدادات الغذائية بأكملها بسبب عدم الكفاءة، أو التلف، أو التخلص منها.

المتحدث الرابع

المتحدث​

السيدة جيهان سهاونة

المسمى الوظيفي​

مدرب الطهي الرئيسي

المنظمة​

الأكاديمية الملكية لفنون الطهي

معلومات التواصل​

البريد الالكتروني j.sahawnih@raca.edu.jo

المحتوى ​

من المزرعة إلى المائدة: التحكم في النفايات، إعادة التدوير وإعادة الاستخدام

عرض أمثلة للمبادرات والمشاريع الجارية التي تهدف إلى الحد من النفايات الغذائية وإعادة تدويرها في الأردن.

المتحدث الخامس

المتحدث​

السيد ميسم العتوم

المسمى الوظيفي​

مدير برنامج - الأردن

المنظمة​

سيواس

معلومات التواصل​

البريد الالكتروني: maisam.otoum@cewas.org

المحتوى ​

جدوى تطبيق حلول إعادة تدوير النفايات العضوية في الأردن، التسميد كمثال

مناقشة الآثار الاقتصادية والاجتماعية والبيئية لحلول النفايات العضوية، مع التركيز على التسميد كنهج عملي لإعادة التدوير.

المتحدث السادس

المتحدث​

السيد خالد الكردي​

المسمى الوظيفي​

الأمين العام - القائم بأعمال المدير التنفيذي

المنظمة​

الجمعية الملكية لحماية البيئة البحرية الأردنية

معلومات التواصل

البريد الالكتروني: secgen@jreds.org

المحتوى ​

برنامج المفتاح الأخضر وهدر الطعام

Green Key​Foundation for Environmental Education (FEE) يعد لمفتاح الأخضر أحد برامج مؤسسة التعليم البيئي (FEE). في هذه الجلسة، سيناقش ممثل مؤسسة التعليم البيئي في الأردن لدى الجمعية الملكية لحماية البيئة البحرية الأردنية - أعمالهم المتعلقة بهدر الطعام ويقدم المفتاح الأخضر كنظام اعتراف رئيسي لقطاع الضيافة.